- Manisan ceri merah sebagai hiasan
BACA JUGA:Bulan Puasa, Ketersediaan BBM di Bengkulu Dipastikan Aman
Cara Membuat:
1. Didihkan santan dan daun pandan sembari aduk-aduh hingga santan mengental. Angkat dan biarkan sampai dingin
2. Rebus agar-agar, gula pasir dan air hingga matang. Tuang ke dalam loyang yang sudah dibasahi air. Biarkan sampai membeku. Keluarkan dari loyang, kemudian parut halus memanjang.
Saran penyajian:
1. Di dalam gelas saji, tuangkan es batu, sirup, cendol, cincau, tapai singkong, dan agar-agar serut
2. Hiasi dengan manisan ceri merah. Sajikan dingin.
Takaran resep ini bisa untuk 8 gelas atau porsi.*