- 2 sdt gula merah
B. Cara Membuat Pancah Daging:
1. Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu
2. Haluskan bumbu yang telah disiapkan
3. Aduk rata bumbu, daging dan santan kental
4. Diamkan sekitar 2 jam
5. Tusuk tiap 4 potong daging dengan tusuk sate (jumlah potongan bisa disesuaikan)
6. Bakar sembari oleskan dengan bumbu perendam di atas bara api hingga daging matang sempurna.
7. Sate siap disajikan dengan sambal kecap.*