Begini Cara Merebus Jengkol ala Warga Bengkulu Agar Empuk dan Enak

Minggu 21-01-2024,16:10 WIB
Reporter : Fauziah Rahimi
Editor : Septi Maimuna

Sesudah jengkol empuk, kamu bisa menambahkan santan ke dalam rebusan agar memberikan cita rasa dan tekstur yang lebih kaya. Biarkan santan sampai mendidih dan meresap ke dalam jengkol sekitar beberapa menit.

Jika jengkol sudah empuk dan santan meresap, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu sesuai dengan selera, mulai dari bawang goreng, cabai, hingga daun jeruk. Biarkan bumbu-bumbu sampai meresap sebentar sebelum disajikan.*

Kategori :