6. Sambal Roa
Sambal roa adalah sambal khas dari tanah Maluku yang terbuat dari ikan roa yang telah dihaluskan bersama cabe bawang, juga rempah-rempah khas Maluku lainnya.
Sambal Roa ini memiliki rasa yang sangat pedas. Memiliki sensasi gurih, dan sering disajikan untuk pelengkap dari hidangan utama.
Itulah tadi berbagai macam kuliner khas Banda Neira yang wajib kamu coba saat berkunjung ke pulau ini.*
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="360px" width="336px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)