Kisses Chocolate Cookies, Cocok Jadi Camilan Manis yang Selalu Bikin Ketagihan

Cara Membuat Kisses Chocolate Cookies yang Lezat:

Pertama, panaskan oven hingga suhu 175 derajat Celsius, pastikan oven sudah cukup panas sebelum Anda mulai memanggang kue, agar hasilnya sempurna.

Siapkan juga loyang dan lapisi dengan kertas roti untuk mencegah kue menempel saat dipanggang.

Dalam mangkuk besar, gunakan mixer untuk mengocok mentega dan gula halus hingga tercampur rata dan teksturnya menjadi lembut, selanjutnya, tambahkan telur satu per satu dan ekstrak vanila. 

Setelah adonan mentega, telur, dan gula halus tercampur dengan baik, matikan mixer. Gunakan spatula untuk menambahkan tepung terigu, bubuk kakao, baking soda, dan garam.

Aduk rata hingga adonan tercampur secara merata. Jangan khawatir jika adonan terlihat sedikit padat karena itu adalah tekstur yang diinginkan untuk mendapatkan cookies yang kenyal dan chewy.

Ambil sedikit adonan dan bulatkan dengan ukuran sekitar satu inci, setelah itu, gulingkan bola adonan dalam gula pasir.

Gula ini akan memberi sentuhan manis dan sedikit tekstur renyah pada permukaan cookies yang dipanggang nanti.

Letakkan bola adonan di atas loyang yang telah disiapkan, beri jarak antar bola adonan agar cookies bisa mengembang dengan sempurna saat dipanggang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 8-10 menit, hingga bagian pinggir cookies mulai terlihat kecokelatan.

Setelah cookies matang, keluarkan dari oven dan segera letakkan biji milk chocolate candy di tengah setiap kue, selagi masih panas.

Cokelat akan meleleh dan menyatu dengan adonan, menciptakan sensasi rasa yang luar biasa.

Biarkan cookies dingin sejenak sebelum disajikan. Kisses Chocolate Cookies siap menemani waktu bersantai Anda!

Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan camilan manis yang pastinya akan disukai oleh siapa saja.

Jangan ragu untuk menambahkan sedikit sentuhan pribadi, seperti menggunakan dark chocolate atau menambahkan kacang untuk varian rasa yang berbeda.

Sumber: