Campuran Sosis dan Telur Ternyata Bisa Jadi Camilan Lezat dan Praktis yang Lezat

Tambahkan daun bawang iris halus ke dalam telur kocok, dan aduk hingga tercampur rata.

Daun bawang memberikan aroma segar yang akan menambah kelezatan pada sosis telur ini.

Setelah itu, masukkan tepung krispi ke dalam adonan telur, aduk kembali hingga tepung tercampur dengan baik.

Membungkus Sosis dengan Adonan Telur

Gunakan plastik es mambo atau plastik wrap lainnya.

Masukkan sosis ke dalam plastik dan tuang adonan telur hingga sosis tertutup rapat.

Cara ini membuat lapisan telur lebih merata dan hasilnya lebih cantik.

Mengukus Sosis Telur

Siapkan panci pengukus, dan pastikan airnya sudah mendidih.

Letakkan plastik yang berisi sosis telur ke dalam pengukus dan kukus selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga adonan telur matang sempurna.

Setelah matang, angkat dan diamkan sejenak hingga dingin.

Proses pengukusan ini akan membuat sosis telur memiliki tekstur yang lembut.

Menggoreng Sosis Telur

Setelah sosis telur dingin, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

Goreng sosis telur hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.

Sumber: