Lidah Kucing Pelangi dengan Cita Rasa Manis yang Penuh Warna

Cara Membuat Lidah Kucing Pelangi:

Langkah pertama adalah mencampurkan margarin, butter, gula halus, dan putih telur dalam sebuah wadah besar.

Gunakan mixer dan kocok hingga adonan menjadi ringan dan warnanya berubah pucat. 

Setelah adonan dasar siap, masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk Dancow, dan bubuk vanili, aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur sempurna.

Bagi adonan menjadi enam bagian yang sama besar. Setiap bagian akan diberi pewarna makanan yang berbeda untuk menciptakan efek pelangi yang cantik.

Anda bisa menyesuaikan warna sesuai selera, mulai dari merah, jingga, kuning, hijau, biru, hingga ungu.

Masukkan setiap adonan berwarna ke dalam plastik segitiga agar mudah disemprotkan.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Semprotkan adonan ke dalam loyang secara berurutan, mulai dari warna merah di bagian paling bawah, kemudian diikuti warna lainnya sesuai urutan pelangi.

Pastikan setiap lapisan adonan sedikit menumpuk untuk menciptakan efek warna pelangi yang cantik dan berlapis.

Setelah semua adonan tersemprot dengan rapi, panggang lidah kucing pelangi di dalam oven hingga matang. 

Angkat kue dari oven dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, masukkan lidah kucing pelangi ke dalam toples kedap udara agar tetap renyah.

Lidah Kucing Pelangi siap disajikan! Kue ini tidak hanya enak, tetapi juga memikat hati dengan tampilan warnanya yang cerah.

Cocok sebagai camilan di berbagai acara atau sekadar teman santai di sore hari.

Cobalah membuatnya di rumah, dan lihat betapa mudahnya menciptakan kue lezat yang bisa memanjakan lidah dan mata!

Sumber: