Es Buko Pandan Segar Masih Jadi Pilihan Favorit untuk Buka Puasa

RADARUTARA.ID - Menunggu waktu berbuka puasa memang kadang terasa panjang, tapi dengan hidangan segar seperti Es Buko Pandan, momen buka puasa pasti jadi lebih menyenangkan.

Es buko pandan adalah minuman manis khas Filipina yang sudah populer di Indonesia, dengan kombinasi kelapa muda, susu, dan jeli pandan yang menyegarkan.

Hidangan ini cocok untuk menambah kesegaran tubuh setelah seharian berpuasa.

Bahan-bahan

• 700 ml susu evaporasi

• 150 ml kental manis

• 1 buah kelapa muda yang sudah diserut

• 50 gram sagu mutiara

• ¼ sdt biji vanilla

• 50 gram keju parut

• Es secukupnya

Bahan untuk Jeli Pandan

• 1 bungkus jeli bubuk

• 500 ml air kelapa

Sumber: