Resep Lava Cake, Cokelat Leleh yang Lumer di Dalam!

RADARUTARA.ID- Lava cake atau dikenal juga dengan sebutan molten Lava cake adalah salah satu dessert yang terkenal dengan lapisan luar yang lembut dan bagian dalamnya yang penuh dengan cokelat leleh.

Cake ini sangat populer karena sensasi cokelat yang melimpah begitu pertama kali dipotong.

Jika kamu ingin membuat lava cake di rumah, berikut adalah resep sederhana yang dapat kamu coba!

Bahan-bahan:

200 g dark chocolate (atau cokelat compound, bisa juga cokelat batang)

100 g unsalted butter (mentega tawar)

3 butir telur

2 butir kuning telur

100 g gula pasir

1 sdt vanili cair

50 g tepung terigu

Sejumput garam

1 sdm cokelat bubuk (opsional, untuk rasa lebih pekat)

Mentega secukupnya untuk olesan cetakan

Sumber: