Resep Nugget Ayam Gurih dan Renyah Bikin Anak Doyan Makan

2. Potong kecil-kecil wortel lalu haluskan bersama bawang bombay dan daun bawang.

3. Campur daging ayam yang sudah dihaluskan bersama wortel, bawang bombay, daun bawang dan tepung terigu serta tepung tapioka. Aduk rata seluruh bahan.

4. Tambahkan bumbu halus ke dalam adonan, lalu aduk rata. Tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, kukus sampai adonan nugget matang.

6. Angkat adonan nugget yang sudah matang, dinginkan kemudian potong-potong nugget sesuai selera.

7. Celupkan nugget yang sudah dipotong-potong ke dalam telur yang dikocok lepas kemudian gulingkan ke dalam tepung panir atau roti.

8. Panaskan minyak, goreng nugget ayam campur wortel ini sampai berubah warna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Sumber: