Kamu Harus Tahu Resep Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat

RADARUTARA.ID- Ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas Indonesia, yang terkenal dengan rasa pedas dan kaya bumbu yang medok.

Hidangan ini cocok untuk pecinta makanan pedas dan pasti akan menggugah selera siapapun yang melihatnya.

Berikut ini adalah resep ayam rica-rica yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian

2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

2 lembar daun jeruk, sobek-sobek

1 batang serai, memarkan

3 cm lengkuas, memarkan

1 buah tomat, potong-potong

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

100 ml air (atau secukupnya)

Bumbu Halus:

Sumber: