Cobain Deh Sekarang, Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang Sedang Viral

Cara Membuat ayam goreng bawang putih

Campur ayam dengan bawang putih halus, kecap asin, garam, lada, kaldu bubuk, dan air jeruk nipis.

Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap.

Campur semua bahan tepung dalam wadah besar.

Ambil ayam dari marinasi, gulingkan ke campuran tepung hingga terlapisi rata.

Tepuk-tepuk ayam agar lapisan tepung tidak terlalu tebal.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang (sekitar 7-10 menit tergantung ukuran).

Masukkan bawang putih cincang, goreng dengan api kecil hingga harum dan berwarna keemasan.

Tiriskan bawang putih goreng untuk topping.

Letakkan ayam goreng di piring saji.

Taburkan bawang putih goreng di atas ayam.

Sajikan dengan sambal atau saus favoritmu.

Sumber: