Tak Melulu Harus di Presto, Ada Cara Mudah untuk Membuat Ayam Kampung Cepat Lembut

RADARUTARA.ID- Olahan ayam kampung yang simpel dan enak pastik di sukai oleh banyak orang, namun sebelum diolah pastikan kamu mengetahui cara melembutkan daging ayam akmpung dengan mudah.

Karena pastinya bisa mempermudah proses pemasakan jika ayam terlebih dahulu dilembutkan.

Ada banyak cara agar kamu bisa membuat daging ayam cepat lembut dan mudah dioleh.

Berikut tips agar ayam kampung cepat lembut saat dimasak.

BACA JUGA:Ibu Rumah Tangga Bisa Memulai Bisnis Online dari Rumah Walau Minim Modal

BACA JUGA:Hokimu BIsa Seumur Hidup, Jika Memiliki Bentuk Hidung Pembawa Rezeki Ini

- Pilih Ayam yang tidak terlalu tua, karena semakin tua ayam kampung, dagingnya akan semakin keras, pilih yang berumur sedang.

- Rebus dengan metode slow Cooking dengan api kecil agar dagingnya lebih lembut dan bumbu meresap sempurna.

- Untuk mempercepat proses, gunakan panci presto, masak selama 15-20 menit tergantung ukuran ayam.

- Merendam ayam dalam air kelapa selama 1-2 jam sebelum dimasak dapat membuat teksturnya lebih lembut.

- Bungkus ayam dengan daun pepaya dan diamkan selama 30 menit sebelum dimasak, karena daun pepaya mengandung enzim yang dapat melembutkan daging.

BACA JUGA:Kerap Dikaitkan dengan Janda, Ternyata Ini Arti Sebenarnya dari Warna Ungu

BACA JUGA:Intip Resep Bubur Srintil yang Lezat Tiada Tandingannya

Resep Ayam Kampung Simpel yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Sumber: