Resep Lemet Singkong Kelapa, Pasangan yang Pas untuk Teman Ngopi

Bahan:

* 500 g singkong

* 100 g kelapa sedang, parut

* 200 g gula aren, sisir halus

* 2 sdm gula pasir

* 1/2 sdt garam

* 2 lembar daun pandan, potong-potong

* daun pisang

BACA JUGA:Maskeran Tiap Hari Bikin Glowing atau Malah Bikin Wajah Lebih Cepat Kering? Ini Aturan yang Benar

BACA JUGA:Resep Pendap Ikan Daun Talas, Makanan Khas Bengkulu Selatan

Cara membuat:

1. Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut halus. Peras sedikit airnya.

2. Letakkan singkong parut dalam wadah bersih. Tambahkan kelapa oarut, aduk rata.

3. Masukkan gula aren, gula pasir dan garam. Aduk-aduk sampai gula tercampur rata dengan singkong.

4. Ambil selembar daun pisang, letakkan sepotong daun pandan, tambahkan 2 sdm adonan singkong di atasnya.

Sumber: