Ide Jualan Takjil: Resep Risoles Ragout Daging Sapi Keju

Bahan perekat dan pencelup (aduk hingga rata dan licin):

- 2 butir telur ayam

- 7-8 sdm tepung terigu

- 2-3 sdm air

- ½ sdt garam

- ¼ sdt lada halus

Bahan pelapis: 

- tepung roti halus (diblender dulu) secukupnya

Bahan isian:

- 100 gr daging sapi giling

- 50 gr wortel potong dadu

- 50 gr kacang polong

- 1 batang daun bawang, dirajang

- 200 cc susu cair full cream + 2 sdm tepung terigu, aduk

- 70 gr keju, diparut

Sumber: