Resep Ginger and Coconut Cookies, Kue Kering Jahe yang Jadi Kudapan khas Lebaran

RADARUTARA.ID- Dalam menyambut Hari Raya Idul Fitri ada beberapa kudapan khas Lebaran yang kerap disajikan, salah satunya Ginger and Coconut Cookies.

Sebenarnya kudapan ini adalah khas musim dingin di Eropa. Tetapi seiring dengan berjalannya waktu, kudapan ini kerap disajikan disetiap perayaan, salah satunya saat Lebaran Idul Fitri.

Kue kering ini akan memberikan sensasi hangat pada tubuh lantaram ada jahe di dalamnya. Bahkan, kehangatan yang ditawarkan dari kue ini seringkali diartikan dengan kehangatan di tengah-tengah keluarga ketika merayakan hari raya Idul Fitri.

Bagi kamu yang ingin membuat Ginger and Coconut Cookies ini dirumah kamu bisa membaca resep dan cara membuatnya berikut ini.

BACA JUGA:Viral di Tiktok, Pendeta Ini Ngaku Ikut Berburu Takjil : Agama Kita Toleran, Tapi Soal Takjil Kita Duluan

Bahan I :

* 100 gram mentega

* 75 gram margarine

* 75 gram gula bubuk

* 75 gram gula pasir

* 1 sdt emulplex

* 1 sdt air jahe

* 2 kuning telur

Bahan II:

Sumber: