Begini Resep Milk Bun, Roti Viral Asal Thailand yang Bikin Penasaran Netizen se-Indonesia

- Susu bubuk

- Gula halus

Cream chesse:

- 150 gr keju parut

- 140 ml susu UHT

- 50 whipping cream

- 100 ml air dingin

BACA JUGA:Mainkan Game ini, Uang Rp150.000 Auto Masuk dan Cair Lewat Akun DANA Kalian

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan kering ke dalam wadah. Aduk dengan menggunakan mixer yang speed rendah. Masukkan susu sedikit demi sedikit.

2. Sesudah membentuk adonan, tambahkan margarin sambil terus di-mixer. Lakukan sampai adonan menjafi kalis. Diamkan adonan dan tutup dengan plastik wrap sekitar 1 jam.

3. Bagi adonan masing-masing menjadi 30/40 gram menggunakan timbangan. Bulatkan adonan yang telah ditimbang, susun di dalam loyang yang telab diolesi dengan margarin

4. Istirahatkan lagi sekitar 30 menit. Jika sudah, taburi tepung meizena di atas adonan.

5. Panggang dengan suhu 150-160 derajat celcius sekitar 35 menit. Lalu membuat cream cheese dengan mencampurkan susu dan keju ke dalam food processor, blend sampai halus.

6. Masak cream cheese hingga mengental. Kocok whipping cream dengan air dingin.

Sumber: