Selain Sebabkan Gula Darah Naik, Konsumsi Roti Juga Bisa Picu Asam Urat Loh

3. Makanan atau minuman tinggi gula

Seperti penderita diabetes, penderita asam urat pun wajib menghindari makanan dan minuman tinggi gula.

Healthline menyebut, fruktosa termasuk jenis gula yang harus dihindari dan biasa ditemui pada buah dan madu. Tapi jenis gula ini juga bisa dibuat dari jagung.

Sirup jagung fruktosa mengandung 55 atau 42 persen fruktosa, sementara sisa bahannya glukosa dan air.

Fruktosa sendiri dipecah dalam tubuh usai dikonsumsi dan di saat yang sama purin dilepaskan sehingga asam urat mulai diproduksi, kemudian membentuk kristal yang menyakitkan pada persendian atau dikenal dengan asam urat.

Fruktosa dalam buah juga membuat jus buah baiknya dibatasi untuk penderita asam urat.

Apalagi fruktosa dapat menghasilkan asam urat hanya dalam hitungan menit setelah dikonsumsi. Minuman ringan bersoda dengan gula juga wajib dihindari penderita asam urat. 

BACA JUGA:Lebih Untung Beli Mobil Baru Murah atau Mobil Bekas Tapi Mewah? Ini Jawabannya

4. Kacang polong

Secara umum kacang-kacangan termasuk rendah purin, kecuali kacang polong yang baiknya dihindari penderita asam urat.

Live Strong menyebut  kacang polong mengandung 50-150 miligram purin per 100 gram. Kacang polong bisa dikonsumsi bersama makanan rendah purin untuk mengurangi efek asam urat.

5. Daging merah

Meski purinnya tak setinggi jeroan, daging baiknya tak terlalu sering dikonsumsi penderita asam urat. Di antaranya daging sapi, rusa, dan bison. Jika ingin daging, pilih daging putih seperti ayam yang aman bagi penderita asam urat.

6. Roti

Makanan yang meningkatkan gula darah dengan cepat seperti roti tawar, kue kering dan kue basah harus dihindari penderita asam urat.

Sumber: