Menu Berbuka Hari ini, Sambal Kecombrang dan Telor Ceplok, Ekonomis tapi Bikin Nagih.

RADARUTARA.ID - Apakabar bunda-bunda semua, tentu semua sehat dan masih bersemangat menjalani puasa ya. Lalu sudah adakah ide untuk menu berbuka hari ini bund? Kalau belum, yuk simak menu pilihan radarutara.id berikut ini.

Sambal Kecombrang --

Kali ini kita akan masak sambal Kecombrang. Sensasi rasa pedas dari sambal memang bisa membuat selera makan semakin meningkat. Apalagi jika sambal tersebut dicampuri dengan irisan bunga kecombrang. 

Olahan kecombrang ini juga memiliki manfaat tersendiri jika dikonsumsi. Ketika disantap, bunga kecombrang mampu menghangatkan tubuh. Kandungan antioksidan di dalamnya juga berfungsi sebagai penangkal radikal bebas.

Lalu, bagaimana cara membuat sambal Kecombrang ini, simak ulasan berikut.

Cara membuat sambal Kecombrang 

Bahan

3 buah kecombrang setengah mekar iris tipis

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

20 biji cabe merah keriting

1 buah tomat ukuran sedang

1 buah terasi udang 

1 sdt gula merah

Sumber: