Pastikan Daging Sehat, Dispertan Turun ke Pasar

MUKOMUKO RU - Petugas kesehatan hewan di Dinas Pertanian (Dispertan) Kabupaten Mukomuko, terus melakukan pengawasan ketat terhadap penjualan daging di pasar tradisional dalam wilayah ini. Seperti yang dilakukan Kamis (4/7) pagi kemarin, tim mendatangi pasar tradisional Desa Lubuk Pinang. Dari pantauan dan pengecekan terhadap daging yang dijual oleh pedagang, tidak ditemukan adanya daging sapi maupun kambing dan ayam yang tidak layak konsumsi. “Semuanya bagus dan layak konsumsi, sudah kami cek satu persatu,” ungkap Kepala Dispertan Kabupaten Mukomuko, Heri Prastyono, S.STP melalui Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan, Warsiman, S.Pt, ketika dikonfirmasi kemarin. Selain kelayakan daging untuk konsumsi, petugas juga melakukan pengecekan terhadap lapak yang dipakai untuk berdagang termasuk juga plastik yang dipakai untuk membungkus daging. Dari hasil pengecekan, semuanya tidak ada masalah. “Untuk plastik dan lapak dagangan yang dipakai oleh pedagang daging sudah layak dan standar sesui yang diperintahkan oleh petugas kesehatan hewan. Jadi semuanya tidak ada masalah khususnya untuk kesehatan daging maupun lapak dan pembungkusnya,” katanya. Namun begitu, jika pihaknya menemukan adanya daging tidak layak konsumsi dan masih saja dijual maka pedagangnya bakal diberikan sanksi tegas sesuai aturan yang berlaku. “Karena sebelumnya, seluruh pedagang daging sudah siap dan sepakat untuk tidak menjual daging yang tidak layak konsumsi,” ujarnya. (rel)

Sumber: