Resep Kue Lumpur, Cocok untuk Camilan di Rumah

RADARUTARA.ID- Kue lumpur merupakan sejenis kue tradisional Indonesia yang berasal dari Kota Surabaya. 

Kue ini dibuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula, santan, serta bahan-bahan lainnya. 

Kue lumpur bertekstur lembut dan kenyal, dengan cita rasa manis yang khas. 

Kue ini biasanya dipanggang atau dikukus sebelum disajikan. 

Kamu dapat mengikuti resep dan cara pembuatannya di sini!

Kue lumpur kerap dihidangkan sebagai camilan atau makanan penutup di berbagai acara hingga perayaan tradisional. 

Kamu bisa membuatnya hanya dalam waktu 2 jam untuk 14 porsi.

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

* 500 gr labu kuning.

* 2 butir telur.

* 150 gr tepung terigu protein sedang.

* 140 gr gula pasir.

* 300 ml santan.

Sumber: