Aman Dikonsumsi, Ini Resep Es Gabus yang Lagi Viral

6. 2 buah santan instan

7. 750 ml air matang

Cara membuat:

1. Siapkan seluruh bahan dan wadah. Campurkan tepung hunkwe, air, gula pasir, susu kental manis, vanili, dan santan. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

2. Bagi adonan menjadi tiga bagian, kemudian beri masing-masing pewarna berbeda.

3. Masak setiap adonan sampai mengental dan meletup-letup.

4. Tuang adonan secara berlapis ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik.

5. Diamkan sampai dingin sekitar dua jam, potong-potong sesuai selera, kemudian simpan di dalam freezer.

6. Es gabus siap disantap dalam kondisi beku.

Sumber: