Jangan Salah Pilih, Ini Cara Mengetahui Ciri-ciri Ikan Berformalin

Untuk hasil yang lebih akurat, pembeli bisa memanfaatkan test kit formalin yang tersedia di pasaran. 

Alat ini akan menunjukkan kadar formalin secara cepat melalui reaksi warna pada indikator kimia. 

Test kit ini umumnya digunakan oleh instansi pengawas pangan, namun sudah mulai dijual bebas untuk dipakai oleh masyarakat umum, khususnya mereka yang peduli terhadap keamanan makanan sehari-hari.

Supaya terhindar dari ikan berformalin, alangkah baiknya membeli ikan dari penjual terpercaya yang menjaga kesegaran dengan cara alami, seperti memakai es batu atau menyimpan ikan dalam tempat dengan suhu rendah. 

Pemerintah dan instansi terkait juga wajib mengawasi peredaran makanan di pasar supaya terbebas dari bahan kimia berbahaya. 

Konsumen juga memiliki peran penting dengan selalu waspada dan teliti dalam memilih bahan pangan demi kesehatan keluarga tercinta.

Sumber: