7 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Mulut Setelah Makan Petai

RADARUTARA.ID- Pete terkenal sebagai salah satu bahan makanan khas Indonesia yang menyimpan aroma tajam tapi rasanya gurih dan nikmat. 

Banyak orang menyukai pete lantaran bercita rasa unik dan kandungan gizinya yang berlimpah, seperti protein, vitamin C, kalsium, dan juga zat besi.

Tapi, masalah utama ketika menikmati pete adalah bau khasnya yang akan tertinggal di mulut atau bahkan tercium dari urin setelah dikonsumsi. 

Aroma menyengat tersebut bisa diminimalkan dengan beberapa cara.

Berikut ini tips mengonsumsi pete tanpa gangguan bau yang bisa kamu ikuti:

1. Pilih Pete yang Masih Muda dan Segar

Pete muda biasanya memiliki aroma yang tidak sekuat pete tua. 

Bahkan, teksturnya juga lebih empuk dan rasanya lebih manis. 

Pastikan pete yang kamu pilih masih hijau segar, tidak layu, dan tidak ada bintik hitam pada kulitnya.

2. Rebus atau Panggang Sebelum Dimasak

Cara pengolahan sangat berpengaruh besar terhadap aroma pete. 

Merebus pete sebentar selama 1–2 menit, dapat membantu mengurangi bau tanpa menghilangkan rasa khasnya. 

Bisa juga, dengan memanggang pete di atas bara api atau teflon tanpa minyak sampai kulitnya agak gosong. 

Cara ini juga membuat aroma pete lebih ringan ketika dimakan.

Sumber: