Sederet Bahan Makanan Ini tidak Boleh Disimpan dalam Kulkas, Ini Alasannya

7. Bubuk Kopi

Hal yang paling diminati dari kopi adalah aromanya. 

Namun aroma kopi yang khas itu bisa menghilang jika kita menyimpan bubuk kopi di dalam kulkas. 

Bubuk kopi hanya perlu disimpan dalam wadah tertutup dengan temperatur ruangan.

8. Roti

Ada anggapan kalau roti yang disimpan di kulkas bisa menjadi tahan lama. 

Namun faktanya, meski tahan lama, roti akan mengeras dan kehilangan kelembapan/kering. 

Akibatnya, roti juga jadi terasa kurang lezat walau sudah dihangatkan dengan microwave.

9. Melon

Penelitian USDA menyebutkan bahwa penyimpanan buah melon atau juga semangka dalam suhu ruangan akan membantunya menjaga antioksidan lebih utuh. 

Tapi, saat setelah buah dipotong, jangan simpan buah tersebut lama-lama di kulkas karena akan membuat buah jadi berair.

Sebaiknya simpan di kulkas hanya selama 3 - 4 hari saja.

10. Kacang

Kacang-kacangan mentah seperti kacang tanah, kacang almond, kacang mete, dan kacang hijau tidak dianjurkan dimasukkan dalam kulkas. 

Karena, kacang yang disimpan di kulkas bisa mengurangi rasa gurih khas kacang-kacangan.

Sumber: