Resep Klanting yang Gurih dan Renyah, Jajanan ala Pasar Tradisional Bengkulu
Resep Klanting yang Gurih dan Renyah--
2. Jika sudah matang, angkat dan langsung haluskan menggunakan alat penumbuk.
3. Kalau sudah halus, masukkan bawang putih, ketumbar dan garam. Aduk sampai rata dan pastikan singkong benar-benar halus.
4. Kalau sudah halus, gilas adonan singkong. Lalu iris kecil-kecil dan bentuk menjadi bulat. Lakukan sampai adonan habis.
5. Jika sudah selesai dibentuk, jemur klanting di bawah matahari sampai kering atau sekitar 2 hari.
6. Kalau sudah dua hari, goreng klanting dengan minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Klanting singkong sudah siap dinikmati.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
