5. Mengandung Nutrisi Tambahan
Bubur ayam sering disajikan dengan bahan tambahan seperti telur, sayuran, dan kacang-kacangan, yang dapat meningkatkan kandungan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat.
6. Mudah Diatur Kandungan Gizinya
Kamu dapat dengan mudah menyesuaikan komposisi bubur ayam, misalnya dengan menambahkan lebih banyak sayuran atau menggunakan kaldu yang rendah garam.
Agar lebih sesuai dengan kebutuhan diet atau kesehatanmu, namun dengan rasa yang tetap nikmat.
Namun, perlu diperhatikan agar tidak menambahkan terlalu banyak garam, minyak, atau bahan berlemak lainnya agar tetap sehat.
Wajib dicoba sekarang, resep bubur ayam simpel yang enak dan bergizi
Bahan-Bahan
200 gram beras
1 liter air (untuk memasak bubur)
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 liter kaldu ayam (dari rebusan ayam)
200 gram daging ayam (fillet dada ayam atau bagian ayam lainnya sesuai selera)
2 siung bawang putih, cincang halus
Garam dan merica secukupnya