Yang bisa kamu dapat dari rebusan tulang-tulangan, baik ayam atau sapi yang dikasih rempah aromatik.
5. Pilih Mie yang Lebih Sehat
Jika memungkinkan, pilih mie instan yang terbuat dari gandum utuh atau mie rendah lemak dan rendah sodium.
Yang mana saat ini beberapa produsen mie instan, sudah mulai banyak yang memproduksi mie sehat ini.
Cara Memasak Mie Instan yang Sehat
Berikut adalah langkah-langkah memasak mie instan dengan tambahan sayuran dan protein:
Bahan:
1 bungkus mie instan
1 butir telur
1 cangkir sayuran (misalnya bayam, sawi, atau brokoli)
1 potong dada ayam atau tahu, potong dadu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh minyak zaitun atau minyak sayur
2 cangkir kaldu ayam atau sayuran
Garam dan merica secukupnya
Bumbu tambahan (opsional): irisan cabai, daun bawang, atau seledri