Cara Mudah Mengolah Mie Instan Agar Tetap Jadi Makanan Sehat

RADARUTARA.ID- Menyantap semangkok mie instan memang menyenangkan dan mungkin saja bisa memicu hormon bahagia untuk kamu.

Hanya saja permasalahannya, mie instan tak bisa dikonsumsi setiap hari karena takutnya akan berpengaruh di kesehatan.

Maka dari itu pilihan memasak mie instan dengan cara yang lebih sehat bisa dilakukan dengan menambahkan bahan-bahan bergizi dan memodifikasi cara memasaknya.

Walau mungkin tak bisa menjadi masakan yang seratus persen sehat, namun setidaknya sudah layak untuk dikonsumsi tanpa rasa bersalah akan kesehatan.

Berikut adalah beberapa tips dan langkah untuk memasak mie instan yang lebih sehat

1. Kurangi Penggunaan Bumbu di Kemasan

Gunakan setengah atau sepertiga dari bumbu yang disertakan untuk mengurangi kandungan natrium dan MSG. Anda bisa menambahkan bumbu alami seperti bawang putih, merica, atau cabai untuk menambah rasa.

Dan walau akan mengurangi cita rasa, mulailah untuk tidak memasukan minyak pada bumbu mie instan dan dilakukan secara bertahap agar terbiasa.

2. Tambahkan Sayuran

Tambahkan sayuran segar atau beku seperti bayam, sawi, brokoli, wortel, atau tomat. Sayuran ini tidak hanya menambah rasa tetapi juga meningkatkan kandungan serat dan vitamin.

Pastikan sayuran juga dimasak dengan baik, sehingga tak mengurangi kandungan gizi di dalam tambahan sayuran di mie instanmu.

3. Tambahkan Protein

Tambahkan sumber protein seperti telur rebus, potongan ayam, tahu, atau tempe untuk membuatnya lebih mengenyangkan dan bergizi.

4. Gunakan Kaldu Alami

Sumber: