RADARUTARA.ID- Risoles merupakan salah satu makanan sejuta umat yang cukup disukai oleh semua kalangan, itu sebabnya jangan heran kalau gorengan satu ini sangat sering dijadikan sebagai ide jualan.
Jenis yang dijadikan sebagai ide jualan juga sangat bervariasi, mulai dari isi sayur, sosis, daging dan lainnya.
Jadi, dalam artikel ide jualan kali ini, akan dijelaskan resep risoles isi ragout daging sapi keju.
Bahan kulit:
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 300 cc susu cair
- 1 sdt tepung sagu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm margarin dicairkan
- Sedikit minyak untuk mendadar kulit
- Minyak untuk menggoreng risoles
Bahan perekat dan pencelup (aduk hingga rata dan licin):
- 2 butir telur ayam