3 sdm saus tomat
2 sdm saus manis Jepang
Parsley secukupnya
Bahan Kulit Risol
10 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
½ sdt garam
100 ml susu cair
1 butir telur
300 ml air
2 sdm minyak
Cara Membuat Risol Bolognese
1. Membuat saus bolognese: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna dan matang.
3. Tambahkan tomat, saus tomat, saus manis Jepang, lada, garam, gula, dan bawang putih bubuk.
Masak sampai saus mengental dan bumbu meresap.