Bosan yang Gurih? Cobain Resep Risol Coklat Lumer di Mulut

Minggu 15-02-2026,16:54 WIB
Reporter : Fauziah Rahimi
Editor : Septi Maimuna

* Keju

Bahan pelapis:

* Tepung panir

* Coklat bubuk

Cara untuk membuat risoles coklat:

* Untuk membuat kulit risoles coklat, masukkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan susu cair ke dalam mangkuk. Aduk seluruh bahan sampai tercampur dengan merata

* Kemudian masukkan telur dan garam ke dalam wadah yang berisi adonan kulit risoles. Aduk kembali sampai merata

* Setelah itu, saring adonan dan pindahkan ke dalam wadah

* Siapkan panci dan tuang adonan. Masak sampai matang dan angkat, pindahkan ke dalam wadah

* Untuk membuat bahan pelapis, masukkan tepung panir dan coklat bubuk ke dalam wadah. Aduk sampai merata

* Untuk isian risoles coklat, potong pisang dan sisihkan

* Kemudian taruh pisang yang sudah dipotong ke atas kulit dan taruh selai coklat, dark chocolate, dan keju parut. Lipat kulit dan pindahkan ke dalam wadah

* Baluri risoles coklat ke dalam wadah yang berisi sisa adonan kulit dan masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung pelapis. Baluri sampai tercampur dengan merata, kemudian diamkan sebentar 

* Panaskan penggorengan dan goreng risoles coklat. Masak sesaat dan matikan kompor

* Pindahkan risoles coklat ke dalam wadah. Kemudian taburi dengan coklat bubuk

* Risoles coklat siap disajikan

Kategori :