RADARUTARA.ID- Camilan donat biasanya berbahan dasar tepung terigu.
Tapi, kini tak jarang beragam inovasi dibuat untuk menggantikan gandum atau terigu.
Seperti donat dengan bahan dasar kentang, ubi, dan labu kuning.
Untuk membuat donut labu kuning yang empuk, lembut dan enak, berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini :
1. Siapkan Labu parang yang sudah dikukus, lalu dihaluskan bisa dengan di blender atau dihaluskan menggunakan garpu. Siapkan 100 gram labu.
2. Tepung terigu sebanyak 250 gram
3. Gula pasir 30 gram
4. Susu bubuk 10 gram
5. Ragi instan 4 gram
6. Susu cair 90 gram
7. Telur 1 butir
8. Mentega 25 gram
9. Garam 1/4 sdt
10. Minyak goreng secukupnya