Kulit pangsit secukupnya
Kol
Pare yang sudah dipotong dan dibuang bijinya
kentang dibelah dua
tahu putih
Cara Membuat:
Blender otak-otak, campur dengan telur, tapioka, bawang putih, daun bawang, merica, dan garam sampai merata.
Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat atau bungkus kulit pangsit.
Isian juga bisa dimasukan ke dalam pare yang sudah dipotong dan dipotongan tahu
Kukus selama ±15 menit sampai matang.
Resep Saus Kacang Sederhana
100 gr kacang tanah goreng
2 siung bawang putih goreng
2 buah cabai rawit
1 sdm gula merah
Garam secukupnya