RADARUTARA.ID - Tanghulu adalab camilan terkenal berbahan dasar buah yang bisa ditemukan pada daratan Cina.
Cara membuat tanghulu yang manis dan segar bisa dilakukan secara gampang di rumah.
Tanghulu jauh berbeda dengan manisan buah tradisional, yang biasanya lembut.
Buahnya yang dilapisi dengan sirup gula dan mengeras sehingga menghasilkan cangkang tanghulu yang keras dan juga renyah.
Cara Membuat Tanghulu
Berikut ini cara membuat tanghulu sebagai camilan yang manis dan segar:
Bahan dan Alat untuk Membuat Tanghulu
Cara pertama membuat Tanghulu yaitu menyiapkan alat dan bahan.
Berikut ini alat dan bahan pembuatan Tanghulu:
1. Buah pilihan seperti: hawthorn Cina, stroberi yang sudah dibuang batangnya, anggur, blueberry, atau irisan kiwi sebanyak 16 potong.
2. Tusuk sate atau tusuk bambu.
3. Gula pasir 300 gram.
4. Air 150 gram.
5. Termometer permen.
6. Panci untuk merebus campuran air dan gula.