Tapi, jangan konsumsi elderberry dalam bentuk utuh.
Karena buah satu ini mengandung lektin dan sianida.
Keduanya bisa memicu mual, muntah, dan diare.
3. Pala
Pala jadi salah satu rempah-rempah yang terkenal sebagai bumbu masakan.
Pala dapat menambahkan cita rasa dengan aman jika kamu hanya menggunakannya dalam jumlah kecil.
Tapi, kamu tidak disarankan untuk menambahkan satu sendok makan pala ke dalam makanan.
Pala mengandung miristisin atau minyak yang akan menyebabkan halusinasi, kantuk, pusing, dan kejang.
4. Kacang merah mentah
Dari segala jenis kacang-kacangan, kacang merah mengandung konsentrasi lektin yang tinggi.
Lektin merupakan racun yang dapat menyebabkan sakit perut parah, muntah, hingga diare.
Hanya perlu 4-5 kacang merah mentah untuk menimbulkan efek samping di atas. Maka dari itu, pastikan kamu memasak kacang merah dengan sempurna.
5. Almond pahit
Ada dua jenis kacang almond yang umum diketahui nb orang, yakni yang rasanya pahit dan manis.
Sebenarnya, kedua jenis almond sama-sama mengandung amygdalin.
Nama terakhir adalah senyawa kimia yang dapat berubah menjadi sianida.