Tambahkan vanili dan pasta pandan/kunyit bubuk.
Diamkan adonan selama 1-2 jam hingga berbuih.
Panaskan oven suhu 160°C, oles loyang dengan margarin.
Aduk perlahan adonan, lalu tuang ke loyang.
Panggang selama 40-50 menit sampai bagian atas kecokelatan.
Biarkan bika ambon agak dingin agar teksturnya lebih stabil.