Resep Tahu Bunting Super Enak dan Krispy, Mirip Seperti yang Dijual di Kaki Lima

Selasa 21-01-2025,10:25 WIB
Reporter : Fauziah Rahimi
Editor : Septi Maimuna

- Sejumput gula 

- Sedikit minyak

- Tepung serba guna

- Air secukupnya 

Cara membuat:

* Potong dadu wortel dan kubis

* Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai

* Iris salah satu sisi tahu pong, untuk menjadi tempat memasukkan sayur-mayur

* Panaskan satu sendok makan minyak di teflon

* Kemudoan tumis irisan bawang dan cabai hingga harum

* Lalu masukkan potongan sayur

* Aduk sampai merata hingga sayurnya matang

* Tambahkan garam halus, lada bubuk, dan gula

* Aduk sampai merata, kemudian koreksi rasa

* Angkat dan dinginkan dalam suhu ruang

* Kalau sayur sudah dingin, isi tahu pong sedikit demi sedikit dengan tumisan sayur

Kategori :