Terbongkar, Begini Cara Membuat Mie Gacoan Mirip Seperti Aslinya

Minggu 19-01-2025,08:47 WIB
Reporter : Fauziah Rahimi
Editor : Septi Maimuna

* 100 ml air

* 30 gr bawang putih

* 50 gr cabai rawit merah

* 25 ml minyak goreng

Bahan ayam cincang:

* 15 gr fiber creme

* 3 gr garam

* 2 gr kaldu ayam bubuk

* 250 gr dada ayam, cincang halus

* 20 g bawang putih

* 20 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Sambal: siapkan blender kemudian blender kasar bawang putih dan cabai rawit merah

2. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang telah diblender sekitar 2-3 menit

3. Tambahkan air, fiber creme, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak sekitar 2 menit kemudian sisihkan

4. Topping ayam: Tumis bawang putih sampai harum dan matang kemudian masukkan ayam yang telah dicincang halus. Aduk rata hingga berubah warna

Kategori :