2. Setelah itu ambil mangkuk bersih dan pecahkan telur.
3. Tambahkan susu cair, bawang, lada, paprika, dan garam ke dalam telur. Kemudian aduk rata. Sisihkan
4. Letakkan tepung terigu dan tepung roti di wadah terpisah.
5. Kemudian, ambil potongan keju mozarella lalu masukkan ke dalam terigu.
6. Berikutnya, masukkan ke adonan telur dan baluri sampai merata.
7. Angkat keju, kembalikan ke adonan tepung kemudian ke adonan telur sekali lagi.
8. Terakhir, baluri dengan tepung roti.
9. Selanjutnya siapkan wajan, lalu masukkan minyak dalam jumlah cukup banyak.
10. Tunggu agak panas, lalu goreng adonan hingga berwarna keemasan.
11. Angkat, mozarella stick siap disantap.