RADARUTARA.ID - Mozarella merupakan salah satu keju populer yang akan melar dan meleleh lantaran teksturnya yang khas.
Penggunaan mozarella semakin beragam, salah satunya dibuat menjadi mozarella stick yang cocok untuk camilan ringan full keju.
Bagi kamu yang ingin menyantap mozarella stick seenak di restoran, simak resep mozarella stick tersebut berdasarkan catatan dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 250 gram keju mozarella
- 200 gram tepung roti
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- Susu cair secukupnya
- ½ sdt bawang putih (bubuk atau boleh dihaluskan)
- ½ sdt paprika bubuk (opsional)
- Sejumput garam
- Sejumput lada
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan keju mozarella lalu potong memanjang.