1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat hijau atau 1 buah tomat merah
3 buah belimbing wuluh
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
BACA JUGA:3 Ide Kado Ulang Tahun untuk Pacar yang Limited Edition dan Berkesan
BACA JUGA:Rutin Minum Jus Detok Anti Kanker Ini, Agar Tubuh Selalu Terlindungi
Cara Membuat
Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit, serta iris tomat dan belimbing wuluh.
Lumuri ikan kembung dengan garam dan sedikit air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.
Tambahkan tomat dan belimbing wuluh, aduk hingga layu.