Tips Membuat Keripik Ubi Pedas Manis yang Renyah Sampai Lama

Senin 11-11-2024,19:17 WIB
Reporter : Septi Maimuna
Editor : Septi Maimuna

Aduk cepat dan rata hingga keripik terlapisi bumbu.

Angkat keripik yang sudah terbalut bumbu pedas manis, letakkan di atas nampan atau wadah besar.

Biarkan hingga benar-benar dingin dan kering agar tidak mudah melempem.

Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Dengan teknik rendaman kapur sirih, penggorengan yang benar, dan pendinginan sebelum disimpan, keripik ubi kayu pedas manis akan lebih renyah dan awet.

Kategori :