1 sdt kaldu bubuk
200 ml santan
Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Infinix Hot 40i: Budget Phone Berkualitas di Promo 11.11 Blibli
BACA JUGA:Daripada Beli, Ini Resep Cokelat Dubai yang Viral di Tiktok, Dijamin Rasanya Mirip dengan Aslinya
Cara Membuat:
Campur bahan utama dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk diaduk hingga rata.
Masukkan bawang putih halus, daun bawang, dan seledri.
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
Masukkan telur dan margarin leleh ke dalam adonan, uleni lagi hingga adonan lembut dan mudah dibentuk.
Pastikan adonan tidak terlalu keras agar hasil kue bawang tetap renyah.
kamu bisa giling atau potong-potong adonan kue bawang sesuai selera.
Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng potongan adonan hingga berwarna kuning keemasan.
Gunakan api sedang agar matang merata dan tidak keras, lalu tiriskan.
Tunggu hingga kue bawang dingin, lalu simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
Selamat mencoba membuat camilan kue bawang yang renyah ini!