Resep Kuah
2 liter air kaldu (bisa dari rebusan tulang ikan atau udang)
3 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, iris tipis
1 sdm ebi, rendam lalu haluskan
Garam, gula, dan lada secukupnya
1 buah bengkuang atau lobak, iris korek api
Jamur kuping secukupnya, rendam dan iris tipis
Daun bawang dan seledri secukupnya, iris halus
Pelengkap:
Bihun, seduh air panas
Bawang goreng secukupnya
BACA JUGA:Cocok Buat Cemilan Saat Weekend, Resep Fudgy Brownies Ini Dijamin Nyoklat Banget
BACA JUGA:Dijamin Meleleh di Lidah, Resep Simpel Bihun Tumis Seafood Ala Rumahan
Cara Membuat
Pentol Tekwan