Menyantap Kue Jojorong, Kuliner Unik Khas Suku Rejang yang Bikin Nagih

Minggu 06-10-2024,18:37 WIB
Reporter : Fauziah Rahimi
Editor : Septi Maimuna

RADARUTARA.ID - Setiap daerah pastinya memiliki makanan khasnya masing-masing, salah satunya yaitu kue jojorong khas Bengkulu. 

Kue tradisional yang satu ini sangat gampang dibuat dan penampilannya sangat cantik. 

Ini dia resep selengkapnya.

Lapisan gula/dasar:

* 250 gr gula merah

* 50 gr gula pasir

Lapisan putih:

* 200 gr tepung beras

* 3 sdm tepung tapioka

* 1000 ml santan kental sedang

* 2 sdt garam

* 1/4 sdt vanili bubuk

Lapisan santan:

* 500 ml

* 3 sdm tepung beras

Kategori :