- 650 gram tepung tapioka kualitas terbaik, sangrai.
BACA JUGA:Ingat! Jangan Terlalu Sering Konsumsi Mie Instan Saat Sahur, Ini Bahayanya Bagi Kesehatan
Cara membuat:
1. Campur dan kocok bahan I menjadi satu sampai mengembang dan putih. Tambahkan bahan II, aduk rata.
2. Masukkan bahan III sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Giling adonan dengan ketebalan 3 mm, cetak dengan ring cutter cookies berbentuk bunga atau sesuai selera. Letakkan dan susun didalam loyang yang telah di olesi dengan sedikit margarin sampai rata.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15 menit, kecilkan suhu oven menjadi 100 derajat celcius, lalu panggang kembali selama 15 menit sampai matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin.
5. Simpan ke dalam toples kedap udara.