RADARUTARA.ID- Ayam kuluyuk merupakan salah satu menu restoran yang paling menggugah selera dan gampang dibuat di rumah lantaran sebenarnya resepnya gampang untuk diikuti.
Tetapi seringkali yang menjadi permasalahan ketika menyantap ayam kuluyuk yaitu tepung goreng ayamnya yang menjadi lembek seaudab dicampur dengan saus.
Kalau ingin menyajikan menu ayam kuluyuk yang enak dan renyah ketika disantap, begini cara membuat yang benar.
BACA JUGA:Hindari Kurma Asal Israel? Tak Usah Khawatir, 5 Merk Kurma dari Palestina Ini Bisa Jadi Pilihan Kamu
Bahan:
- Potong daging dada ayam, iris
- 1 putih telur, kocok sampai berbuih
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Taburan:
- 50 gram tepung sagu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
Saus:
- 3 siung bawang putih, memarkan