Resep Klanting yang Gurih dan Renyah, Jajanan ala Pasar Tradisional Bengkulu

Senin 19-02-2024,09:25 WIB
Reporter : Fauziah Rahimi
Editor : Septi Maimuna

3. Kalau sudah halus, masukkan bawang putih, ketumbar dan garam. Aduk sampai rata dan pastikan singkong benar-benar halus.

4. Kalau sudah halus, gilas adonan singkong. Lalu iris kecil-kecil dan bentuk menjadi bulat. Lakukan sampai adonan habis.

5. Jika sudah selesai dibentuk, jemur klanting di bawah matahari sampai kering atau sekitar 2 hari.

6. Kalau sudah dua hari, goreng klanting dengan minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Klanting singkong sudah siap dinikmati.

Kategori :