RADARUTARA.ID - Klanting adalah camilan yang cukup terkenal dari Bengkulu.
Klanting terbuat dari singkong yang diberi bumbu khusus kemudian dibentuk bulat.
Camilan ini cukup disukai banyak orang karena mempunyai rasa yang gurih dan renyah.
Klanting merupakan salah satu jajanan yang cocok untuk teman ngeteh atau ngopi.
Untuk membuat camilan ini juga ternyata cukup gampang sekali.
BACA JUGA:Periode Januari - Maret, Program Bansos 2024 di Bengkulu Utara Mulai Disalurkan
Berikut ini resep klanting yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan :
-1 kg singkong
-1 sdm garam
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm ketumbar, haluskan
Cara membuat :
1. Cuci bersih singkong lalu rebus sekitar 20 menit atau sampai singkong matang.
2. Jika sudah matang, angkat dan langsung haluskan menggunakan alat penumbuk.